Sterowanie wędzarnią z dwoma czujnikami
Jeżeli jesteś posiadaczem amatorskiej lub profesjonalnej wędzarni / suszarni albo jesteś w trakcie jej kompletowania i potrzebujesz niezależnego, bezpiecznego, intuicyjnego i prostego w obsłudze sterowania, to jest to idealne dla Ciebie rozwiązanie, które powstało w odpowiedzi na potrzeby braci wędzarniczej. Nasze sterowanie wędzarnią z dwoma niezależnymi czujnikami pozwoli Ci uzyskać pożądany efekt na swoich produktach!
Regulator sterowanie wędzarni bagnet 2 czujniki temperatury to kompletne urządzenie automatyzujące proces wędzarniczy.
W skład zestawu wchodzą:
- STEROWNIK – wyposażony w dwa regulatory temperatury
- 2 CZUJNIKI – dwa czujniki temperatury PT-100 – w tym jeden bagnetowy przeznaczony do wbicia w wędzony produkt (mięso, wędliny, ryby itp). Jest to długa sonda o ostrym zakończeniu o średnicy 4mm i dokładności pomiaru 0,1°C
Obsługa Sterowania Wędzarni
Sterowanie jest praktycznie samoobsługowe i zautomatyzowane. Wystarczy ustawić pożądaną temperaturę mięsa i temp otoczenia grzałki, a regulator sam wyłączy lub załączy system wędzarniczy.
Instrukcja:
- wbić bagnetowy czujnik w produkt przeznaczony do wędzenia
- mały czujnik umieścić w wędzarni
- na sterowniku „GRZANIE” programujemy maksymalną temperaturę którą chcemy osiągnąć w wędzarni
- na sterowniku „TEMP MIESA” programujemy temperaturę jaką chcemy by wędzony produkt osiągnął w środku.
- włączamy wędzarnie
Po osiągnięciu w środku wędzarni zadanej temperatury jest ona podtrzymywana do chwili aż wędzony produkt osiągnie w środku zaprogramowaną temperaturę!
Gdy to nastąpi wówczas wędzarnia się wyłącza.
Ponadto na regulatorach podczas całego procesu wędzenia wyświetlane są parametry:
- temp. aktualna – kolor czerwony
- temp. zaprogramowana – kolor zielony
Dane Techniczne
- zasilanie: 230V
- zakres regulacji temperatury: -50ºC do 300ºC
- możliwość ustawiania histerezy
- czytelny wyświetlacz
- obciążalność wyjścia: max 4KW (20A)
- zabezpieczenie nadprądowe
- dwa czytelne sterowniki
- kompaktowa obudowa o wymiarach (mm): 220dł/240sz/95wys
Zestaw zawiera dwa przemysłowe czujniki temperatury PT100 (pomiar temp. od -50°C do 300°C)
- 1szt o długość przewodu 1,5m – element pomiarowy – stal nierdzewna 5x25mm
- 1szt czujnik bagnetowy – stal nierdzewna o ostrym zakończeniu – średnica 4mm
Jeśli jesteś zainteresowany zaawansowanym systemem sterowania wędzarnią, skontaktuj się z nami!